Kurse & Veranstaltungen 2023

In allen unseren Kursen und Seminaren möchten wir an Altbewährtes erinnern und fast vergessene Handwerkstechniken zum Leben erwecken...

auch für Kinder!

Eine Anmeldung ist immer erforderlich, es sei denn es ist anders deklariert!

Candlelight-Dinner für verliebte Paare

Ob befreundet, verlobt oder verheiratet - ein gutes Essen hält Leib und Seele zusammen und versüßt die gemeinsamen Stunden zu zweit.

Max. 10 Personen, 70,- € pro Person (16 - 88 J.)

Incl. 4-Gänge-Menü

Datum: 14.02.23 Zeit: 18:00h-22:00h

Kurs: „Geheimnisvolle Tapas”

Unbekannte, zusammengetragene Familienrezepte aus der Region Alicante.

In der Walpurgisnacht... nicht nur für Hexen!

Max. 15 Personen, 50,- € p.P. (13 - 88 J.)

Incl. Essen und Getränke

Datum: 30.04.23 Zeit: 17:00h-21:00h

Kochkurs: „Paella Valenciana”

Eine Paella - auch vegan oder vegetarisch -

authentisch aus den Berg- Regionen Valencias.

Am Muttertag ... nicht nur für Mütter!

Max. 15 Personen, 50,- € p.P. (13 - 88 J.)

Incl. Essen und Getränke

Datum: 14.05.23 Zeit: 10:00h-14:00h

Kochkurs: „Pizza, Flammkuchen und Co.”

Natürlich mit Buchenholzaroma.

„Quérico” und Kursteilnehmer kreieren...

an Himmelfahrt ... nicht nur für Väter!

Max. 15 Personen, 50,- € p.P. (13 - 88 J.)

Incl. Essen und Getränke

Datum: 18.05.23 Zeit: 15:00h-19:00h

Käsekurs: „Queso fresco”

„Wir machen unseren Käse jetzt selber...!”

Käser Barni erklärt uns - in Theorie und Praxis - wie man Käse herstellt.

Max. 20 Personen, 70,- € p.P. (13 - 88 J.)

Incl. Rezepten, Getränken und großem Käsebuffet

Datum: 08.07.23 Zeit: 13:00h-18:00h

Langbogen-Schießen

*auch als Ferien(s)pass!*

Für Anfänger und Fortgeschrittene (8 - 88 J.)

Mit Katrin (Trainerin für intuitives Bogenschießen).

Max. 8 Personen pro Kurs p/P. 37,- € / Kinder 27,- €

(Sechs Kurse) Incl. Essen und Getränke

Daten Kurse 1-6: 11.08., 12.08., 13.08.23

Zeit: jew. 9.00h-12.00h oder 13:00h-16:00h

Schmieden für Kinder 

*auch als Ferien(s)pass!*

Für Anfänger und Fortgeschrittene (8 - 16 J.).

Mit Gordon (Schmied und Wildnispädagoge).

Max. 6 Personen, 30,- € p.P. (13 - 88 J.) (6 Kurse)

(Sechs Kurse) Incl. Material, Essen und Getränke

Daten Kurse 1-6: 11.08., 12.08., 13.08.23

Zeit: jew. 09:00h-13:00h oder 14:30h-18:30h

Kochkurs: „Flammlachs, Lachs am Brett”

Eine interessante Spezialität für Feuer- und Fischliebhaber. Wir garen bei Niedrigtemperatur Lachs und anderen Fisch, incl. auserwählter Beilagen.

An Halloween ... nicht nur für „Jack O' Lantern”!

Max. 15 Personen, 55,- € p.P. (13 - 88 J.)

Incl. Essen und Getränke

Datum: 30.10.23 Zeit: 17:00h-21:00h

VorweihnachtlicheVorweihnachtl. Geschichten am Feuer 

Die zertifizierte Geschichtenerzählerin „Marie” verzaubert uns mit ihrem „Kamishibai”.

Nur in Verbindung mit einer Tischreservierung im Restaurant (3 - 88 J.)

Eintritt: Erwachsene 15,- € / Kinder 10,- €

Datum: 03.12.23

Zeit: 10:00h-12:00h oder 13:00h-15:00h oder 16:00h-18:00h

Backtag bei den Feuerköchen zu Nikolaus

Zum Abschluss unserer Saison gibt es leckere Bio-Dinkel-Vollkorn-Brote aus dem Lehmbackofen.

Variante 1: kerniges Vollkornbrot mit Hefe

Variante 2: Tomate, Olive mit Hefe

Variante 3: Vollkornbrot mit Sauerteig

Datum: 05.12.23 Abholung: ab 17.00h